비리야니와 함께 먹는 골(Ghol)

잔에 요거트 두 스푼을 넣습니다.

전동 거품기를 사용하여 요거트를 부드럽게 풀어줍니다.

소금을 한 꼬집 추가합니다.

레몬즙을 짜 넣습니다.

다시 한번 섞어줍니다.

찬물을 붓습니다.

마지막으로 모든 재료가 잘 섞이도록 휘저어줍니다.

민트 잎으로 장식하여 마무리합니다.