잘 익은 김치만 있으면 반찬 고민 끝나는 밥도둑 김치찜입니다 🍚 돼지고기랑 김치로 푹 끓이면 국물까지 싹 비우게 되는 진짜 집밥 메뉴예요. 된장 한스푼이 주는 감칠맛이 조미료 없이도 맛을 기가막히게 내줘요 참치액젓 다시다 넣으면 더 맛있지만 안넣어도 맛있어요🥘 🧾 재료 • 잘 익은 김치 • 돼지고기 목살 3덩이 약4-500g (삼겹살도 좋음) • 다진 마늘 1스푼 • 고춧가루 2스푼 • 매실액 3스푼 • 들기름 1바퀴 • 된장 1스푼 • 멸치 코인 육수 1개 • 물 또는 쌀뜨물 400ml • 김치국물 1국자 • 대파 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독 부탁드려요 😊 여러분의 응원이 큰 힘이 됩니다 ✨ ___ If you have well-fermented kimchi, your side-dish worry is over — this is a true rice killer 🍚 Simmered slowly with pork and kimchi, it’s a real homemade comfort dish you’ll finish down to the last drop of broth. Just one spoon of doenjang adds deep umami, so it’s incredibly flavorful even without seasoning cubes. Anchovy fish sauce or dashida makes it even richer, but honestly, it’s delicious even without them 🥘 🧾 Ingredients • Well-fermented kimchi • Pork neck (about 400–500g / 3 thick pieces, pork belly works too) • 1 tbsp minced garlic • 2 tbsp gochugaru (Korean chili flakes) • 3 tbsp maesil extract (plum syrup) • A drizzle of perilla oil • 1 tbsp doenjang (soybean paste) • 1 anchovy stock cube • 400 ml water or rice water • 1 ladle kimchi juice • Green onion If this video helped you, please like and subscribe 😊 Your support means so much ✨ #김치찜 #koreanfoods #집밥레시피 #김치요리 #돼지고기요리