절대 실패없는 김치찌개 만들기

팬에 식용유를 두세 스푼 둘러줍니다.

찌개용 돼지고기 약 400g과 썰어놓은 김치를 넣습니다.

된장 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼을 넣고 다 같이 볶아줍니다.

중불에서 5분 이상 넉넉하게 볶아줍니다.

다진 마늘 1스푼과 양파, 대파를 넣고 볶아줍니다.

아직 물을 넣지 말고, 채소의 숨이 살짝 죽을 때까지 2~3분 더 볶아줍니다.

물 3컵(약 560ml)을 부어줍니다.

국물이 끓어오르면 푹 끓여줍니다.

두부를 넣고 함께 끓여줍니다.

마지막으로 국물 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰줍니다.