맛있는데 살 안찌는 최화정 계란 요리 업그레이드 레시피

냄비에 계란을 넣고 물을 계란이 반만 잠기게 붓습니다.

뚜껑을 덮고 6분간 끓입니다.

불을 끄고 그대로 잔열로 3분간 뜸을 들여 쫀득한 반숙을 완성합니다.

그릇에 그릭요거트, 올리브유, 소금, 후추, 레몬즙을 넣습니다.

다진마늘, 알룰로스(또는 꿀), 딜을 넣고 섞어줍니다.

완성된 소스를 접시에 깔고 삶은 계란을 올립니다.

크러쉬드 페퍼와 허니 머스터드를 취향껏 추가합니다.

모든 재료를 포크로 으깨서 섞어줍니다.

아보카도 칩 위에 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다.