알아두면 평생 써먹는 인생 떡국 레시피 🥣 주 2회 이상 떡국 먹는 집, 정말 많이 끓여보고 정착한 레시피예요! 떡국이 집에서 끓이면 이상하게 밖에서 사 먹는 것보다 덜 맛있게 느껴질 때 있잖아요. 이 방식으로 끓이면 떡에 간이 쏙 배어 밍밍하지 않고 고기 고명을 따로 볶아 국물은 깔끔해서 누구나 호불호 없이 맛있게 먹어요☺️ 복잡한 과정없이 정말 간단하고 맛있으니까 지금 저장해두셨다가 새해 떡국은 꼭 이렇게 끓여보세요🤍 ꕤ 재료(2인분) - 떡국떡350-400g, 사골육수500ml, 소고기80g, 대파1/2대, 계란1알, 다진마늘 1/3T, 참치액젓 ꕤ 레시피 1. 떡은 찬물에 10분 불려준다.(냉동15분) 2. 물기 뺀 떡국떡에 국간장이나 참치액젓1T로 잘 섞어 밑간 해준다. 3. 기름 두른 팬에 소고기 다짐육을 간장으로 간 하고 볶아준다. 4. 냄비에 사골육수 붓고, 다진마늘과 참치액젓(1/3T)넣어준다. 5. 육수가 끓어오르면 떡 넣어주고, 떡이 한 두개 떠오르기 시작하면 계란물과 다진 파 넣어준다. 6. 김가루, 소고기, 깨소금 고명 올려주고 후추 뿌려준다. ✔️계란 넣기 전, 국물 간 보고 싱거우면 소금추가, 짜면 물 추가해주세요! . . . . . 아이를 위한 쉽고 예쁜 요리 다음 레시피가 궁금하다면💝 @2seo.ne___ @2seo.ne___ @2seo.ne___