🥘와이프 얼큰 순살 닭볶음탕 먹이기
준비물:닭다리살 500g, 감자 2개, 양파 1/2개, 후추, 대파, 치킨스톡, 다진마늘 ,청양고추
양념장(고추가루6T, 고추장 2T, 국간장4T, 올리고당 또는 설탕 1T, 맛술 소주잔1잔)
레시피
1) 닭다리살을 껍질부터 구워 잘라주고, 겉면만 익혀주세요.
2) 겉면이 익어가면, 양파와 감자 넣고 양념장 올려주세요.
3) 물 800ml 넣어주고 감자가 익어가면 대파와 청양고추 취향껏 넣어주고, 물에 불린 당면 넣어주고
후추 툭툭 해주시면 끝이에요.
+@
4)여기에 집에 부추 있으시면, 부추 살짝 올려주고 들깨가루 까지 한번 뿌려주셔도 맛있습니다.
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