만들기 정말 쉬운데 다른 반찬 필요없이
한 그릇으로 든든한 해물덮밥
저는 해물모듬,관자,양송이,청경채 넣었는데
고기를 추가하셔도 좋고 매콤한 고추나
양파, 표고,팽이 등을 넣으셔도 좋아요 ❤️
✔️원하는 만큼 한봉씩 꺼내쓰기 좋은
프리미엄해물모듬은 내일(일요일)까지 열려있어요
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#해물덮밥 레시피
1. 해물모듬 2봉,관자8개는 물에 담궈 해동하고
흐르는물에 세척한다.
2. 대파1대, 당근조금,양송이,청경채를 썰고
3.식용유2스푼에 다진마늘 1스푼, 대파를 볶는다
4.향이 올라오면 당근 먼저 볶아 익혀주고
5.해물이랑 미림1.5스푼 넣고 볶기
6. 해물이 80%정도 익으면 버섯,청경채를 넣고
청경채 숨이 살짝 죽으면
7. 간장1스푼,굴소스1스푼, 물250ml를 넣고 끓인다
8. 부족한간은 대게백간장 혹은 치킨스톡이나 소금
9.후추도 넉넉히 넣어주고
10.전분물로 농도 맞추고 , 참기름 한스푼
‼️ 다음 해물모듬 공구는
내년초가 될 예정인데 일정이 조금 늦어질수도 있으니
참고해주세요 !
오늘도 맛있는 저녁 드세요 🫶❤️
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