보리차로 만드는 고모쿠고항 (일본식 영양밥)

밥솥에 씻은 쌀을 넣고 청주, 미림, 간장, 일본식 과립형 육수를 추가합니다.

보리차를 밥솥의 2컵 눈금까지 붓고 가볍게 섞어줍니다.

불린 톳, 닭 넓적다리살, 만송이버섯, 채 썬 당근을 밥 위에 올립니다.

밥솥을 닫고 일반 취사 모드로 밥을 짓습니다.

밥이 다 되면 골고루 섞어 그릇에 담고 다진 쪽파를 올려 완성합니다.