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양배추와 대파를 큼직하게 썰어 준비합니다.
삼겹살을 먹기 좋게 자른 후 청주, 소금, 후추로 밑간합니다.
밑간한 삼겹살에 전분가루를 입혀줍니다.
오일을 두른 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
다진마늘, 설탕, 간장, 식초, 굴소스를 섞어 양념장을 만듭니다.
구운 삼겹살에 손질한 양배추, 대파, 크러쉬드 레드페퍼를 넣습니다.
만들어 둔 양념장을 붓고 골고루 섞어가며 빠르게 볶아줍니다.
깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.