냄비에 물을 붓고 끓인 후, 우동면을 넣어 삶아주세요.
다 익은 면은 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 찬물에 재빨리 헹궈 전분기를 제거해주세요. 이렇게 하면 면이 더 탱글탱글해집니다.
헹군 면을 그릇에 담고 다진 마늘과 취향껏 썬 쪽파를 듬뿍 올려주세요.
명란 반 개, 참기름, 폰즈 소스를 넣어주세요.
마지막으로 김가루, 계란 노른자, 깨소금을 올려 완성합니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 비벼서 맛있게 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.