스팸 감자조림

감자, 양파, 스팸을 깍둑썰기로 썰어주세요.

썰어둔 감자는 10분 정도 물에 담가 전분기를 빼준 후, 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

팬에 기름을 약간 두르고 물기 뺀 감자를 넣어 살짝 볶다가, 양파를 넣고 함께 볶아주세요.

물 200ml, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

뚜껑을 덮고 감자가 익을 때까지 끓여주세요.

감자가 어느 정도 익으면 스팸을 넣고, 올리고당 3큰술을 넣어 살짝 더 익혀주세요.

마지막으로 대파와 통깨를 뿌려 섞어주면 완성입니다.