두부로 만든 쫀득 코코넛 초코빵

물기를 뺀 순두부를 볼에 넣고 곱게 풀어주세요.

곱게 푼 순두부에 코코넛 가루, 달걀, 코코아 파우더, 감미료 등 나머지 재료를 모두 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 섞어주세요.

전자레인지용 용기에 반죽을 80% 정도 채우고, 바닥에 탕탕 쳐서 공기를 빼주세요.

전자레인지에 넣고 3분간 돌려주세요.

그릭요거트, 저당 연유, 코코아 파우더를 섞어 초간단 초코크림을 만들어 주세요.

완성된 빵을 살짝 식힌 후, 가운데 속을 파내고 만들어둔 초코크림을 채워주세요.