두부 먹고 살찐 오징어🦑
연초 일주일 여행 가기 전에
관리 차원에서 클린식으로 먹었던
#통오징어순대 기억하시는 분 🙌🏻
원래 레시피에서는 밀가루도 쓰던데
저는 클린식이었기때문에 두부만..
만들어둔 소를 오징어 안에 채우면
오동통하게 살이 차올라서 귀여워요🥰
너무 꽉 채웠나 걱정했지만
예쁘게 잘만 나온 #오징어순대
스리라차에 찍어 드시는 거 추천 ❤️
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ex) #초이프오징어 #초이프두부 #초이프계란 #초이프당근
📝통오징어 순대 레시피
1 통오징어를 물에 씻어서 준비한다.
2 당근, 파, 양파를 잘게 다진다.
3 오징어는 다리부분만 잘라 다진다.
4 다진 재료에 두부 1/4모 으깨어 넣는다.
5 계란을 1개 넣고 잘 섞어준다.
6 섞은 재료를 오징어 몸통이 통통해질 정도로 넣는다.
7 재료가 밖으로 나오지 않도록 큰 사이즈의 이쑤시개로 막는다.
8 찜기에 오징어를 삶는다.
9 잘 익은 오징어를 꺼내 김밥처럼 자르면 끝!
∙해당 영상 제목
<ENG) 해외여행 일주일 전 루틴✈️ 비싸서 직접 만든 쿠팡 닭양쌈• 클린 오징어 순대🦑>