10분요리 쯔비면

미나리 줄기부분 또는 실파 1T를 다져주세요. 대파를 다져 찬물에 매운기를 빼도 좋습니다.

대패 삼겹살이 있다면 몇 줄 구워주세요. 없으면 생략 가능합니다.

통깨 2T를 갈아주세요.

냄비에 물을 끓인 후, 물이 끓으면 국수 100g (1인분)을 넣어 삶아주세요.

삶은 면을 찬물에 헹군 다음 얼음물에 담가 불지 않게 하고, 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

그릇에 면을 담고 다진 미나리(또는 실파), 갈은 통깨 2T, 쯔유 2T, 참기름 1T를 넣어 비벼주세요.

미리 구워 놓은 대패 삼겹살을 올려 함께 드세요.