2달 동안 30만 원으로 버티기 10일차

애호박은 반달 모양으로, 양파는 깍둑썰기하고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 다진 마늘을 넣은 후 약불에서 1분간 볶아줍니다.

잠시 불을 끈 뒤 고춧가루와 굴소스를 넣고 다시 약불로 켜서 1분간 타지 않게 볶아줍니다.

물 300ml를 넣고 끓기 시작하면 손질한 양파와 애호박을 넣고 2분간 끓여줍니다.

끓이는 동안 소금과 멸치다시다로 입맛에 맞게 간을 맞춥니다.

순두부를 넣고 먹기 좋게 자른 뒤 1분간 더 끓여줍니다.

계란, 대파, 후추를 넣고 30초만 더 끓여 완성합니다.