볼에 닭 안심, 다진 마늘, 미림, 맛소금, 케이준 시즈닝, 후추를 넣고 잘 버무려 밑간을 합니다.
밑간한 닭 안심을 냉장고에 넣고 30분간 재워둡니다.
다른 볼에 치킨 튀김가루와 물을 넣고 섞어 반죽물을 만듭니다.
재워둔 닭 안심을 반죽물에 입힌 후, 마른 치킨 튀김가루를 겉면에 꼼꼼히 묻혀줍니다.
기름에 닭 안심을 두 번 튀겨줍니다. 낮은 온도에서 한 번, 높은 온도에서 한 번 더 튀겨 바삭하게 만듭니다.
컵이나 볼에 마요네즈, 케첩, 돈까스 소스를 계량해 넣습니다.
케이준 시즈닝, 굵게 간 후추, 마늘가루를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.
완성된 치킨 텐더를 감자튀김과 함께 접시에 담고, 만든 소스를 곁들여 냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.