닭가슴살 맛있게 먹는법

양배추를 넉넉히 채 썰고, 오이 1개도 같이 썰어주세요.

썰어둔 채소에 소금 1T, 설탕 1T, 식초 1T를 넣고 살짝 절여주세요.

닭가슴살은 두께를 맞춰 펼쳐준 뒤, 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

팬에 올리브 오일을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요.

마요네즈 3T, 알룰로스 1T, 홀그레인 머스터드 0.5T, 다진 마늘 약간, 크러쉬드 페퍼 살짝을 섞어 소스를 만들어주세요.

절인 양배추는 물에 한번 헹군 뒤, 물기를 꽉 짜주세요.

구운 닭가슴살을 예쁘게 썰어 접시에 담은 채소 위에 올리고, 만든 소스와 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.