시켜먹지 마세요!
✔️팟타이
쌀국수면,냉동새우,보리새우(건새우),양파,대파,다진마늘,숙주,계란,참치액,굴소스,스리라차 소스,알룰로스or설탕,레몬즙or식초
✨팬에 식용유 3스푼정도 넣고 대파 한뼘 정도,양파 작은거 1개(큰거는 1/2개),다진마늘 반스푼 넣고 볶아줍니다
✨파,마늘 향좀 올라오면 냉동새우 6미, 보리새우 3스푼 다져서 넣고 한번 더 볶아서 재료 한쪽으로 밀어줍니다
✨계란 2알 스크램블해주고 완전히 익혔을때 전체적으로 볶아줍니다
✨찬물에 30분 이상 불려둔 쌀국수면넣고 참치액,굴소스,스리라차 소스,설탕이나 알룰로스 한스푼 넣어 볶아줍니다
✨면이 덜 불어서 잘 안익거나 하면 물을 조금씩 추가해서 면이 잘 익을때까지 볶아줍니다
✨마무리로 숙주 한줌 레몬즙 1/2스푼(없으면 식초)넣고 쎈불에 1분정도 빠르게 볶아주면 완성!
집 근처에 팟타이 맛집이 없다면 아무데서나 배달 시키지 말고 한번만 만들어 보세요!
피쉬소스 없이도 가능하고 오히려 더 한국적인맛이라 또 드시고 싶으실걸요..?!😎