Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
알배추를 굵게 다져 준비합니다.
볼에 부침가루, 소금, 계란을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
만든 반죽에 손질한 배추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
완성된 배추전에 돈까스 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 올려 마무리합니다.
