해먹으리(Hemogry) - 요즘같이 쌀쌀할때 술술~ 넘어가는🔥뜨끈한 국 6가지 모음 골라먹는 재미가 쏠쏠👍
우리집 국 걱정 없애주는 국 6가지 레시피 모음
1. [어묵국] 재료
사각어묵 6장
무 200g
대파 1/2대
청양고추 2개
홍고추 1개
다진마늘 1큰술
어간장(또는 국간장) 1큰술
소금 1/2작은술
후추
육수재료:
멸치 한 줌
건새우 반 줌
다시마 2장
물 1.7L
Ingredients
6 slices of Eomuk
200g of radish
1/2 green onion
2 hot peppers
1 red pepper
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of soy sauce
1/2 teaspoon of salt
Pepper
Ingredients for broth:
A handful of anchovies
Half of the dried shrimp
Two pieces of kelp
1.7L of water
2. [얼큰 소고기뭇국] 재료
소고기 양지 또는 사태 450g
무 250g
콩나물 200g
대파 2대
양파 1/2개
청양고추 2개
홍고추 1개
다시마 1~2장
고춧가루 3.5큰술
국간장 2큰술
다진마늘 2큰술
멸치/까나리액젓 1큰술
참기름 3큰술
소금, 후추
Ingredient
450g of beef brisket
250g of radish
200g of bean sprouts
2 green onions
1/2 onion
2 hot peppers
1 red pepper
1~2 pieces of kelp
3.5 tablespoons of red pepper powder
2 tablespoons of soy sauce
2 tbsp chopped garlic
1 tbsp fish sauce
3 tablespoons of sesame oil
Salt and pepper
3. [콩나물국] 재료
콩나물 450g
대파 2/3대
청양고추 1~2개
마늘 3~4알
멸치다시마 육수 2.5L
국간장 1큰술
멸치/까나리 액젓 1큰술
소금
Ingredient
450g of bean sprouts
2/3 green onions
1~2 hot peppers
3~4 pieces of garlic
2.5L of anchovy kelp stock
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon of fish sauce
Salt
4. [소고기 얼갈이 된장국] 재료
소고기 양지 400g
얼갈이배추 1단(600g)
대파 2대
청양고추 5개
홍고추 1개
소금 1작은술
참기름 1큰술
맛술 1큰술
멸치다시마육수 1.9L
양념:
재래된장 3.5큰술
다진마늘 2큰술
고춧가루 1큰술
국간장 1큰술
Ingredient
400g of beef brisket
600g of frozen cabbage
2 green onions
5 hot peppers
1 red pepper
1 teaspoon of salt
1 tablespoon of sesame oil
1 tablespoon of cooking wine
Seasoning:
3.5 tablespoons of soybean paste
2 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of soy sauce
5. [김치 콩나물국] 재료
콩나물 400g
신김치 450g
무 200g
대파 1대
청양고추 2개
홍고추 1개
김치국물 100ml
고춧가루 1큰술
다진마늘 1큰술
멸치액젓 1큰술
육수:
물 2L
중멸치 한 줌
큰 다시마 1장
Ingredient
400g of bean sprouts
450g of kimchi
200g of radish
1 green onion
2 hot peppers
1 red pepper
100 ml of kimchi soup
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of fish sauce
Broth:
2L of water
a handful of medium anchovies
a large sheet of kelp
6. [맑은 소고기뭇국] 재료
무 500g
소고기 국거리(양지) 500g
대파 1대
다시마 2장
물 2.8L
국간장 2큰술
다진마늘 1큰술
멸치/까나리액젓 1큰술
맛술 1큰술
소금 1/2큰술
후추
Ingredient
500g of radish
500g of Beef for Soup
1 green onion
2 sheets of kelp
2.8L of water
2 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of fish sauce
1 tablespoon of cooking wine
1/2 tablespoon of salt
Pepper
#뜨끈한국물#국요리#국물요리
Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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