냄비에 오일, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 볶아 향을 냅니다.
애호박과 두부를 비슷한 두께로 썰고, 양파는 두껍게 채 썹니다.
볶은 파와 마늘 위에 양파를 깔고, 그 위로 손질한 애호박과 두부를 번갈아 가며 겹쳐 올립니다.
볼에 고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 소금, 설탕을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
재료 가운데에 참치 한 캔과 양념장을 올린 후, 물을 부어줍니다.
뚜껑을 닫고 중불에서 15분간 끓여줍니다.
불을 끄고 어슷썰기한 청양고추와 들기름 한 스푼을 둘러 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.