스팸두부덮밥

두부 반모를 깍둑썰기 합니다.

스팸(가장 작은 사이즈) 한 개를 두부와 비슷한 크기로 깍둑썰기 합니다.

감자 한 개도 깍둑썰기 합니다.

손질한 재료에 전분이나 튀김가루를 3~4스푼 넣고 골고루 묻혀줍니다.

간장, 설탕, 케찹, 다진 마늘, 물, 후추를 섞어 소스를 만듭니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 전분가루를 묻힌 재료들을 노릇하게 볶아줍니다.

만들어둔 소스를 붓고 잘 섞어가며 졸여줍니다.

마지막으로 참기름과 참깨를 넣고 섞어 완성합니다.

따뜻한 밥 위에 완성된 스팸두부조림을 올립니다.

채 썬 파를 올려 마무리합니다.