양배추를 약 2cm 두께로 통으로 자릅니다.
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 양배추를 올립니다.
계란 4개에 소금 1작은술을 넣고 풀어 계란물을 만든 후, 양배추 위에 골고루 부어줍니다.
크래미 2개를 찢어 올리고, 송송 썬 쪽파 한 줌을 뿌려줍니다.
한쪽 면이 노릇하게 익고 고소한 냄새가 올라오면 뒤집어서 반대편도 익혀줍니다.
완성된 양배추 스테이크를 접시에 옮겨 담아 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.