부드러운 식감이 일품! NEW 계란덮밥

즉석밥은 포장 뚜껑을 벗겨내고 전자레인지에 2분간 돌려주세요.

팬에 불을 켜지 않은 상태에서 물 400ml를 붓습니다.

양조간장 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

간을 본 후, 밥과 함께 먹을 것을 감안하여 굴소스 1스푼을 추가합니다.

볼에 팽이버섯 한 줌과 결대로 찢은 크래미 3개를 넣습니다.

볼에 계란 3개를 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.

소스 팬에 전분 2스푼을 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다.

소스 팬에 불을 켜고, 끓어오르며 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.

소스가 끓어오르면 계란물을 붓고, 나무 주걱으로 천천히 밀어주듯 부드럽게 익힙니다.

완성된 계란 소스를 밥 위에 붓습니다.

다진 파를 위에 올려 마무리합니다.