두쫀쿠 다음으로 고쫀쿠!?
🍠 만들기 정말 쉬워요!
고구마: 중간 사이즈 2개
전분: 딱 2스푼 (고구마 1개당 1스푼)
소금: 한 꼬집
맛없는 고구마는 설탕 한스푼 정도 추가해줘도 돼요^^
[만드는 법]
1. 으깨기: 삶은 고구마 2개를 뜨거울 때 곱게 으깨주세요.
2. 반죽: 전분 2스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 치대줍니다.
3. 밀기: 종이호일 사이에 넣고 최대한 얇게 밀어주세요. 4. 굽기: 에어프라이어 160도에서 30분간 은근하게 구워줍니다. 뒤집어서 5분정도 더 구워줘도 된답니다.
에어프라이어 사양에 따라 다를 수 있어요^^
바로 꺼내지않고 오븐에서 두면서 수분을 날릴수록
더 바삭해지구요! 바로 꺼내면 고구마말랑이처럼
쫀득한 느낌도 나요.
바삭한데 입안에서는 쫀득해지는 고쫀쿠
유행 예감입니다 ㅎㅎㅎ🍠
막내가 너무 잘먹어서 저날 에프만 3시간 넘게 돌린것같네요^^ 아이들이랑 방학 간식으로 최고!
맛있게 만들어드세용❤️
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