임성근셰프님이 가게 오픈도 전에 레시피를 먼저 공개했더라구요?ㅋㅋ 따라하기 쉽게 숟가락 계량으로 바꿔봤습니다. <임짱짜글이 레시피> ✅재료: 삼겹살 600g, 양파 중간사이즈 2개, 대파 1대 ✅양념: 고춧가루 45g-도톰하게 6.5큰술/ 꽃소금 8g- 얇게 1큰술/후추 3g-반큰술/소고기다시다 21 g-도톰하게 2큰술 /사이다 25g-4큰술/ 소주 3.5g-1큰술/ 고추장 70g-듬뿍 2큰술 →양념장은 이거 다 사용해주심 됩니다! 1. 양파 400g 채썰어주기, 대파 100g 어슷썰기 2. 삼겹살 한입크기로 먼저 자르고 3. 묵은지 225g 올리기 4. 그위에 양념장 올린다 5. 양파 올리고 6. 대파올리고 7. 생수 900mL 넣고 8. 가장 강한불로 8분간 (화력에 따라 다르기에,, 물이 어느정도 졸아들때까지) 끓여주시면 됩니다. 이거 완전 밥도둑🤭 꼭 한번 따라해보세요!