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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
대파, 감자, 청양고추를 썰어주세요.
된장, 고추장, 고춧가루, 진간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 다시다, 후추를 섞어 양념장을 만들어주세요.
팬에 돼지고기와 대파를 넣고 파 향이 배이도록 노릇해질 때까지 볶아주세요.
고기가 어느정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
고기와 양념장이 잘 어우러졌으면, 물 300ml를 붓고 감자, 청양고추를 넣어주세요.
끓기 시작하면 중약불로 줄이고, 감자가 푹 익을 때까지 끓여주면 완성입니다.