돼지감자짜글이

대파, 감자, 청양고추를 썰어주세요.

된장, 고추장, 고춧가루, 진간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 다시다, 후추를 섞어 양념장을 만들어주세요.

팬에 돼지고기와 대파를 넣고 파 향이 배이도록 노릇해질 때까지 볶아주세요.

고기가 어느정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

고기와 양념장이 잘 어우러졌으면, 물 300ml를 붓고 감자, 청양고추를 넣어주세요.

끓기 시작하면 중약불로 줄이고, 감자가 푹 익을 때까지 끓여주면 완성입니다.