짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!
재료
-스위트콘 (통조림 옥수수)
-라이스페이퍼
-청양고추
-전분
-튀김가루
-물
-식용유
소스 재료
-불닭소스 1스푼
-마요네즈 3스푼
-들기름 2스푼
만드는 방법
1. 청양고추 썰어주세요.
2. 옥수수 ,청양고추, 전분, 튀김가루, 물 넣고 섞어주세요.
3. 라이스페이퍼를 4등분으로 잘라서 섞어둔 재료 올려주세요.
4. 불세기 약불에 기름에 튀기듯 앞뒤로 구워주세요.
5. 미친 소스 찍어 먹으면 완성입니다!
오늘은 통조림 옥수수로 만드는 미친 안주 만들었어요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 옥수수 튀김에 청양고추의 매콤한 맛이 딱 어우러져서 한 입 베어 물면 옥수수 알갱이가 톡톡 터지면서 고소함이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 멈출 수가 없어요. 전분이랑 튀김가루로 반죽해서 구우니까 겉은 완전 바삭, 안은 부드럽고 촉촉해서 식감도 최고에요. ‘미친 소스’에 살짝 찍어 먹으면… 와, 단짠에 매콤함까지 더해져서 진짜 중독되는 맛이에요. 맥주랑 같이 먹으면 완전 환상이고, 손님 초대했을 때 간식으로 내놔도 최고에요!! 재료 비용도 저렴하니깐 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
Ingredients
-Sweet corn (canned)
-Rice paper
-Cheongyang chili pepper
-Cornstarch
-Frying mix
-Water
-Cooking oil
Sauce Ingredients
-1 spoon of Buldak sauce
-3 spoons of mayonnaise
-2 spoons of perilla oil
How to Make It
1. Slice the Cheongyang chili peppers.
2. Mix sweet corn, chopped chili, cornstarch, frying mix, and water together.
3. Cut the rice paper into 4 pieces and place the mixture on top.
4. On low heat, pan-fry both sides with plenty of oil until golden, almost like deep-frying.
5. Dip it in the “crazy sauce” and enjoy!
Today, I made the ultimate snack using canned sweet corn! The outside is crispy, the inside is soft and moist, and the spiciness of the Cheongyang chili peppers adds the perfect kick. When you take a bite, the corn kernels pop in your mouth and fill it with a deliciously nutty flavor—you seriously won’t be able to stop eating. The mix of cornstarch and frying powder makes it extra crunchy on the outside while keeping it tender inside—such a satisfying texture. And when you dip it in the crazy sauce? Wow. The combo of sweet, salty, and spicy is insanely addictive. It pairs perfectly with beer and makes an amazing snack when you have guests over. The ingredients are super affordable too, so definitely give it a try!