🌿요즘 물가 장난 아닌데 가격 좋고 맛있고 빠르게 만들수 있어요 . 이 레시피의 중요한 팁을 미리 알려 드릴게요 . 메추리 알 장조림은 국물을 먹지 않아 설탕과 간장을 많이 넣었는데요. 이건 국물까지 드시는 거라 줄여서 넣었고요. 갈비탕이나 소고기 국 끓일때나 장조림 할때도 볶지 않고 끓여야 부드럽게 드실수 있는것 처럼 , 이것도 맹물에 고기를 삶아 주고 부유물을 뜰채로 모두 거두셔야. 기름까지 걷힙니다 그럼 냉장고 들어가도 기름이 뜨지 않아요 . 나머지는 영상을 참고 하세요 제가 사용하는 해선 간장 입니다.👉 https://link.coupang.com/a/bCVVtG 🥕재료 소보루 메추리알 장조림 다짐소고기 500g 물 1L 미림 2T 메추리알 500g 해선간장 120ml 설탕120ml 꽈리고추 200g 홍고추 3개 대파 1뿌리 액젓 2T #메추리알장조림 #메추리알꽈리고추장조림 #소고기장조림 #메추리알소고기장조림 #메추리알 #꽈리고추