당근, 양파, 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
돼지고기 앞다리살의 핏물을 키친타월로 제거하고, 양념이 잘 배도록 작게 썰어줍니다.
냄비에 고기를 담고 진간장, 맛술, 갈배 음료, 알룰로스, 올리고당, 다진마늘, 참기름, 물을 모두 넣어 섞어줍니다.
양념한 고기를 끓이기 시작하고, 끓어오르면 약불로 줄여 25분간 끓입니다.
준비해둔 야채를 전부 넣고, 중약불에서 30분간 푹 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.