초간단 밥도둑 참치무조림과 눈꽃치즈감자전

무, 양파, 대파, 고추를 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

냄비에 썬 무를 깔고 물을 자박하게 부어준 뒤, 된장을 풀어줍니다.

간장, 맛술, 고춧가루, 설탕, 참치액젓을 넣고 양념을 해줍니다.

양파와 대파를 넣고, 기름을 뺀 참치 2캔을 넣어줍니다.

모든 재료를 잘 섞어준 뒤 푹 졸여줍니다. 마지막에 썰어둔 고추를 올려 완성합니다.

감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰어 준비합니다.

기름을 두른 팬에 썬 감자를 넓게 펼쳐 노릇하게 익혀줍니다.

볼에 계란 2개를 풀고 피자치즈를 넣어 섞어줍니다.

익힌 감자를 계란물에 넣고 골고루 섞어줍니다.

팬에 감자 반죽을 붓고 뚜껑을 덮어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

완성된 감자전에 파슬리를 뿌리고, 그라나 파다노 치즈를 듬뿍 갈아 올려 마무리합니다.