손질된 황태채를 준비하고, 긴 황태채는 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
황태채에 들기름 3스푼을 뿌리고 조물조물 코팅해줍니다.
고운 고춧가루를 뿌려주고 잘 섞어줍니다.
팬에 간장, 매실청, 조청쌀엿, 다진마늘, 소주, 고추장을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 불을 꺼주세요.
불을 끈 후 식힌 양념에 참기름과 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
양념에 준비해둔 황태채를 넣고 잘 버무려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.