애호박은 1cm 두께로 썰어 4등분하고, 대파와 양파는 잘게 다져 준비합니다. 순두부도 준비해주세요.
중불로 달군 냄비에 식용유를 두르고 된장, 토장, 쌈장을 넣어 볶아줍니다.
볶은 장에 다진 대파, 양파, 다진 마늘을 넣고 양파가 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
물 500ml와 참치액, 손질한 애호박을 넣고 끓여줍니다.
국물이 끓어오르면 차돌박이를 넣고 1~2분간 더 끓여줍니다.
차돌박이에서 나온 기름을 걷어낸 후, 순두부를 넣고 5분간 더 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.