당근을 감자칼을 이용해 리본처럼 얇고 넓게 채 썰어줍니다.
채 썬 당근을 보관 용기에 담고 홀그레인 머스타드, 아가베 시럽, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣습니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 뚜껑을 닫고 흔들어 줍니다.
사워도우 빵에 올리브유를 두르고 바삭하게 구워줍니다.
구운 빵 위에 완성된 당근 라페를 듬뿍 올려줍니다.
부라타치즈와 통후추를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.