다이어트 애호박 들기름 막국수

채칼을 이용해 애호박을 좋아하는 만큼 채 썰어 준비합니다.

팬에 올리브유를 두르고 채 썬 애호박과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

참치액 반 큰술을 넣어 간을 맞추고 애호박이 투명해질 때까지 볶아줍니다.

볼에 다진 마늘, 진간장, 들기름, 알룰로스, 레몬즙(선택)을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

만들어둔 양념장에 물기를 뺀 메밀면을 넣고 골고루 비벼줍니다.

양념한 면을 그릇에 옮겨 담습니다.

면 위에 볶은 애호박, 김가루, 참깨를 듬뿍 올려 완성합니다.