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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
채칼을 이용해 애호박을 좋아하는 만큼 채 썰어 준비합니다.
팬에 올리브유를 두르고 채 썬 애호박과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
참치액 반 큰술을 넣어 간을 맞추고 애호박이 투명해질 때까지 볶아줍니다.
볼에 다진 마늘, 진간장, 들기름, 알룰로스, 레몬즙(선택)을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
만들어둔 양념장에 물기를 뺀 메밀면을 넣고 골고루 비벼줍니다.
양념한 면을 그릇에 옮겨 담습니다.
면 위에 볶은 애호박, 김가루, 참깨를 듬뿍 올려 완성합니다.
