끓는 물에 당면과 쫄면을 넣고 삶아 준비합니다.
볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 차돌박이와 다진 대파 흰 부분을 넣고 볶습니다.
다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.
만들어둔 양념장을 넣고 고기와 함께 볶아줍니다.
물 500ml를 붓고 어묵을 넣어 끓입니다.
삶아둔 당면과 쫄면을 넣습니다.
삶은 계란을 넣어줍니다.
굴소스를 약간 넣어 감칠맛을 더합니다.
대파 파란 부분을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.