초간단 3분 잔치국수

애호박 반 개를 길게 채 썰고, 대파는 양념장용으로 잘게 송송 썰어줍니다.

간장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1.5스푼을 섞은 후, 썰어둔 대파를 넣어 양념장을 만듭니다.

물 1.5L에 코인육수 3개, 멸치 한 줌을 넣고 끓입니다. 물이 끓어오르면 3분 뒤 멸치는 건져냅니다.

육수에 썰어둔 애호박과 참치액젓 3스푼을 넣고 5분 더 끓여줍니다.

육수가 끓는 동안 다른 냄비에 소면을 넣고 3분 30초간 삶아줍니다.

삶은 소면은 찬물에 헹군 후 물기를 털어 그릇에 담습니다.

면 위에 끓여둔 육수를 붓고, 준비한 양념장과 김가루를 취향껏 올려 완성합니다.