참치 계란말이 주먹밥

기름 뺀 참치에 마요네즈와 통깨를 넣고 섞은 후, 잘게 썬 단무지를 추가하여 다시 섞어줍니다.

밥에 소금, 간 통깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

밑간한 밥을 납작하게 펴고 중앙에 참치마요 속을 넣은 뒤, 길쭉한 모양으로 감싸 주먹밥을 만듭니다.

팬에 계란물을 길게 부어 익히고, 주먹밥을 올려 돌돌 말아줍니다.

완성된 계란말이 주먹밥 위에 파슬리를 뿌려 마무리합니다.