당근을 깨끗이 씻은 후 곱게 채 썰어주세요.
채 썬 당근에 소금을 넣고 20~30분간 절여주세요.
당근의 숨이 죽으면 물기를 완전히 짜주세요.
물기를 짠 당근에 홀그레인 머스터드, 화이트 발사믹 식초, 레몬즙, 알룰로스, 올리브 오일을 넣고 잘 버무려주세요.
완성된 당근라페를 용기에 담아 냉장 보관하세요. 하루 숙성하면 더 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.