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애호박, 표고버섯, 양파, 새우, 배추, 숙주를 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 파를 넣어 볶아 향을 내줍니다.
배추, 숙주, 고기를 제외한 나머지 손질된 야채를 먼저 넣고 볶아줍니다.
야채 숨이 죽으면 배추와 고기를 넣고 볶아줍니다.
마지막으로 숙주를 넣어 가볍게 볶아줍니다.
사골곰탕을 넣고, 야채가 잠길 정도로 육수 양을 맞춰 끓여줍니다.
국간장으로 간을 맞추고 팔팔 끓여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.