초간단 비빔국수

끓는 물에 계란을 넣고 8분간 삶아 반숙란을 준비합니다.

오이는 얇게 썰어 식초, 알룰로스, 소금을 넣고 30분간 절여줍니다.

끓는 물에 소면을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

고춧가루, 고추장, 간장, 알룰로스, 식초, 참기름, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

물기를 뺀 소면에 양념장을 넣고 골고루 비벼줍니다.

비빔국수를 그릇에 담고, 물기를 짠 절인 오이와 삶은 계란을 올린 뒤 통깨를 뿌려 완성합니다.