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볼에 녹인버터, 설탕, 소금, 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.
박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
반죽에 초코칩을 넣고 골고루 섞어줍니다.
반죽을 유산지 사이에 놓고 밀대로 평평하게 밀어줍니다.
모양을 잡은 반죽을 냉동실에서 10분간 휴지시킵니다.
휴지시킨 반죽을 2cm 간격으로 잘라줍니다.
자른 반죽 위에 초코칩 40g을 추가로 올려 살짝 눌러줍니다.
반죽을 다시 냉동실에 넣고 1시간 동안 2차 휴지를 시킵니다.
휴지가 끝난 반죽을 오븐 팬에 옮겨 담습니다.
180도로 예열된 오븐에서 18분간 구워줍니다.
완성된 쿠키를 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.