감자 3개를 깍둑썰고, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1개를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
팬에 목살 300g을 노릇하게 구워가며 한입 크기로 자릅니다.
구운 목살에 썰어둔 감자와 참치액 1스푼, 맛술 3스푼을 넣고 같이 볶아주세요.
물 500ml를 붓고, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추를 넣습니다.
양념을 잘 섞고 감자가 익을 때까지 10분간 바글바글 끓입니다.
감자가 익으면 손질해 둔 양파, 청양고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.
완성된 짜글이를 따뜻한 밥 위에 올려 비벼 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.