10분 완성 라즈마 마살라 레시피

압력솥에 불린 라즈마(강낭콩)를 넣습니다.

양파, 토마토, 마늘, 풋고추를 압력솥에 넣습니다.

강황 가루, 물, 소금을 넣고 압력솥 뚜껑을 닫아 콩이 부드러워질 때까지 익힙니다.

다른 팬에 기름을 두르고 월계수 잎, 계피 스틱, 커민 씨를 넣고 볶습니다.

강황 가루와 고춧가루를 넣고 볶아 향을 냅니다.

볶은 양념에 익힌 콩과 채소를 넣고 섞은 후, 가람 마살라를 추가합니다.

마지막으로 다진 고수를 뿌려 마무리합니다.