양파와 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 다진마늘 3큐브, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술을 넣습니다.
굴소스 반 큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 돼지 목살을 넣어 노릇하게 볶아줍니다.
고기가 익으면 썰어둔 야채를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
만들어둔 양념장을 넣고 맛술을 약간 추가하여 잘 볶아줍니다. 간을 보면서 양념 양을 조절하세요.
마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.