양파와 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 다진마늘 3큐브, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술을 넣습니다.
굴소스 반 큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 돼지 목살을 넣어 노릇하게 볶아줍니다.
고기가 익으면 썰어둔 야채를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
만들어둔 양념장을 넣고 맛술을 약간 추가하여 잘 볶아줍니다. 간을 보면서 양념 양을 조절하세요.
마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.