밥차남 매운등갈비찜 밥상차려주는남자 멤버십에 가입해 주시면 더 나은 콘텐츠를 제작할 수 있도록 지원 할 수 있습니다. https://www.youtube.com/channel/UCKRyhheRuLLDGuUn2YoFFFQ/join 재료 (4~5인) 돼지 등갈비3~4kg (24대) 떡,감자,버섯,채소등은 취향 껏 추가 *양념소스 1차 물 500ml 진(양조)간장 100ml 청주(소주,맛술) 100ml 설탕 3T 월계수잎 후추 1t 2차 다진마늘 3T 고추장 1T 고춧가루 3T 물엿 3T 토마토소스 1컵 조리순서 1. 돼지갈비는 물에 담가 핏물을 빼줌니다. 30분 이상. 2. 핏물 뺀 갈비는 끓는물에 넣고 5~10분가량 삶아 준 뒤 깨끗하게 씻어 줍니다. 3. 물,술,설탕,월계수잎,후추등을 넣고 끓기 시작한 뒤 40분가량 삶아 줍니다. 4. 갈비가 부드럽게 익으면 나머지 양념소스 재료들을 넣고 10분가량 졸여 줍니다. #밥차남 #집밥 #레시피 #등갈비 #요리 등갈비링크 https://link.coupang.com/a/vE4n8 계량스푼 https://coupa.ng/cbOjsp 계량컵 https://coupa.ng/cbOjwH 무쇠웍 https://coupa.ng/cbOjIA 무쇠팬 https://coupa.ng/cbOjJZ 무쇠그리들 https://coupa.ng/cbOjLo (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) 문의 - qudtjrl78@gmail.com