초간단 저칼로리 마라 팽이버섯 볶음

팽이버섯의 밑동을 잘라줍니다.

아보카도 오일을 뿌린 팬에 팽이버섯을 찢어서 펼쳐줍니다.

팽이버섯을 익히는 동안 소스를 만듭니다. 저당 마라소스, 다진 마늘, 알룰로스를 섞어줍니다.

팽이버섯이 부드럽게 익으면 만들어둔 소스를 넣고 골고루 펴 발라줍니다.

뚜껑을 덮고 소스가 팽이버섯에 스며들도록 자작하게 졸여줍니다.

완성된 팽이버섯 볶음을 그릇에 옮겨 담고, 다진 파와 깨를 뿌려 마무리합니다.