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팽이버섯 밑동을 잘라 손질합니다.
김 위에 팽이버섯을 올리고 최대한 짱짱하게 당겨가며 돌돌 말아줍니다.
김 끝부분에 물을 묻혀 잘 붙도록 한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
김말이 양면에 감자 전분을 골고루 묻혀줍니다.
기름을 두른 팬에 김말이를 올리고 양면을 노릇하게 구워줍니다.
구운 김말이에 다진 마늘, 간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
소스에 김말이를 버무려줍니다.
완성된 김말이를 접시에 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.