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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 고추장, 맛술, 진간장, 설탕, 굴소스를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팽이버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 찢어 준비합니다.
기름을 두른 팬에 손질한 팽이버섯을 넣고 중불에서 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
버섯이 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
따뜻한 밥 위에 볶은 팽이버섯을 올리고, 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
