초간단 애호박 솥밥

냄비에 채 썬 애호박과 밥 2공기를 올립니다.

물 2T를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중약불에서 5분간 가열합니다.

밥이 되는 동안 양념장을 만듭니다. 그릇에 다진 대파, 간장, 안매운 양념장, 설탕을 넣고 섞어줍니다. *어른용으로 만들 경우, 안매운 양념장 대신 고춧가루 1/2T를 넣으세요.

5분 후 뚜껑을 열고 익은 애호박과 밥을 잘 섞어줍니다.

만들어둔 양념장을 넣고 골고루 비벼줍니다.

그릇에 옮겨 담고 취향에 따라 달걀후라이를 올려 마무리합니다.